陽だまりの庭から~*

森に住み、無農薬でせっせとお野菜作りをしています。 そんな畑の記録と保存食の話を綴っています。

 
 
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P-saphire

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ブロッコリー

2008/04/18 10:28
 

ブロッコリー


<2008年4月13日>スティックセニョール(茎ブロッコリー)

ブロッコリーが、青々と花芽を出してきました。
丁度食べごろなので、ポッキリと手で折れるところで折り
サッと茹でてマヨネーズで食べました。

とっても甘くて美味しい!!

やっぱり無農薬は良いですね。(^0^)v

ブロッコリー


あまり成長しなかった、小さなブロッコリーに花がいっぱい咲きました。
これはそのまま育てて採種したいと思います。

で・・・わき芽でも育てる事が出来ると言うことを本で読んだので
ちょっとわき芽をかいて、土に埋めてみました。

ブロッコリー


これは1週間経過したわき芽ですが・・・

枯れていません。

花芽もしっかりしています。

これは大丈夫そうですね。

来年からは、わき芽をこんな風に育ててみよう!!

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