陽だまりの庭から~*

森に住み、無農薬でせっせとお野菜作りをしています。 そんな畑の記録と保存食の話を綴っています。

 
 
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P-saphire

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*しいたけの発芽?

2009/02/27 22:21
 

しいたけvv
昨年の春に菌を埋め込んだ<ホダ木>に、椎茸が出て来ましたvv

左端っこにある薄い茶色の丸いのが、木から出たばかりの子です。(o^^o) ウフ

少し時間が経つと、頭が茶色くなってくるんですよ~。

これね、どんこ椎茸です。

だから、丸くて肉厚になってくるんです。

一昨年埋め込んだ菌は、秋に5個ほど収穫出来ました。

今回は昨年の春の分vv

一度菌を埋め込めば、3年間ぐらいは収穫出来るそうなので

メッチャ楽しみです。(o^^o) ウフ

でも、ずっと採り続けたいなら、毎年ホダ木を増やす必要があるとか・・・。

「農協で買った菌はどんこになるんだけど、HCのはどんこにならないからね・・・」

え?そうなんですか???

金欠病じゃなきゃ~ホダ木に菌を植え込むんだけどなぁ。

今回は見送りかな~(><)

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