「黒モチトウモロコシ」収穫vv
2009/07/21 16:42
やっと黒モチとうもろこしを収穫しました~(^0^)/
が・・・
これでいいの???
どこかのサイトの写真だと、もっと黒くなってるんだけど
うちのは薄い感じです。
でも、ちゃんとヒゲは黒くなっていたので、収穫時期に間違いはないと思うんだけど。
トウモロコシは、すぐに茹でないと美味しくないので
大鍋で茹でてみました。
あんまり甘くないし、モチモチ感がない・・・なんか硬い感じがします。
息子いわく・・・
「若い空豆を食べた感じに似ている」
なるほど・・・そうかも知れない。
トウモロコシと言うよりも、豆に近い気がした。
まだ若いかな???と思いながら、色の薄い物も収穫してみましたが
こちらの方がモチモチして、甘味も深い感じ。
これぐらいの方が美味しいのかしら???
う~ん、奥深いですね・・・。
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