陽だまりの庭から~*

森に住み、無農薬でせっせとお野菜作りをしています。 そんな畑の記録と保存食の話を綴っています。

 
 
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P-saphire

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ナタ豆

発芽しても、すぐに消えちゃっていたナタ豆の生き残り君が1株。。。

赤ナタ豆で、ずっと欲しかったのを手に入れたのは昨年の秋だったかな?
数個種まきをして、育ってくれたのがこの1株でした。

台風にもめげず、頑張って2個の鞘をつけてくれて「ありがとう~」です。

葉っぱもツルも捨てませんよ。
豆を収穫したら、葉っぱもツルも一緒に収穫して<ナタ豆茶>にします。

出来物、腫れ物にとても利がある薬草です。
勿体無くて捨てられませんよ~。(笑)

出来物、腫れ物・・・ガン、鼻炎、胃炎・・・それらも含まれるわけです。
大切に利用させて頂こうと思っています。

収穫する時、また記事が書けるよう頑張らなきゃvv

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